一種功能型口香糖及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200610068829.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN100542414C 公開（公告）日 2009-09-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN100542414C 申請(qǐng)公布日 2009-09-23
分類號(hào) A23G4/08(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 隋峰海 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廈門神草堂投資發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 煙臺(tái)信合專利代理有限公司 代理人 隋峰海;廈門神草堂投資發(fā)展有限公司
地址 264006山東省煙臺(tái)市開發(fā)區(qū)留學(xué)生創(chuàng)業(yè)園區(qū)3號(hào)樓C區(qū)648-650號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種功能型口香糖及其制備方法，其特征在于將配料中的至少一種：大棗、葡萄、蜂蜜、維生素、微量元素、低聚麥芽糖、鐵、磷、鎂、過氧化物岐化酶、附子、肉桂、鹿茸、銀杏樹葉提取物、食用螺旋藻、生物活性鈣、谷類蛋白、魚精蛋白、蜂王胚胎蛋白、活性酶、無花果、珍珠粉、進(jìn)行真空壓縮、干燥、歸類、粉碎，后均勻分散于甜味劑10-25中，進(jìn)行攪拌混合，在40-50℃左右的情況下將融熔的糧食植物蛋白15-35份放入攪拌器中，攪拌3-5分鐘，在不斷攪拌的情況下加入甜味劑和配料的混合物，攪拌均勻后，壓片、切割、包裝制成，本發(fā)明可吞食，易處理，形式多樣，適合不同年齡，不同性別的人食用、具有多種功效，保健功能全面。