一種辣木提取物及其制備方法和辣木飼料添加劑

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210169831.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102669423B 公開(kāi)（公告）日 2014-07-09
申請(qǐng)公布號(hào) CN102669423B 申請(qǐng)公布日 2014-07-09
分類號(hào) A23K1/14(2006.01)I;A23K1/165(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 韓金光;王海生;伍增利 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 海南文昌農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京集佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 韓金光;海南思坦德生物科技股份有限公司
地址 570314 海南省?？谑袊?guó)家高新區(qū)科技大道裕科大廈1樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種辣木提取物及其制備方法和辣木飼料添加劑。本發(fā)明所述制備方法將辣木葉加水，調(diào)節(jié)pH值和溫度后用生物酶進(jìn)行酶解，然后加熱浸提獲得水提液，水提液濃縮后醇沉，所得沉淀即為辣木提取物，所述生物酶為蛋白酶、纖維素酶和果膠酶，所述蛋白酶為木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶或沙雷肽酶。本發(fā)明借助特定的蛋白酶、纖維素酶和果膠酶的酶解作用，將辣木葉本身大塊的、分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的成分充分地水解成較小、易溶于水、生物利用度高的小分子活性物質(zhì)，然后通過(guò)水提醇沉方法獲得高收率和高質(zhì)量的辣木提取物。