一種天然色素生日蛋糕蠟燭及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810114412.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN108264967B 公開(kāi)(公告)日 2021-06-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN108264967B 申請(qǐng)公布日 2021-06-11
分類(lèi)號(hào) C11C5/00;C11C5/02 分類(lèi) 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟;由此制取的脂肪酸;洗滌劑;蠟燭;
發(fā)明人 馬艷芳;代剛;黃濤;周先艷;陳偉;周文婷;潘頡;段曉玲;蘇雪嬌;吉炳琨 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 云南瑞寶生物科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明盛鼎宏圖知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 代理人 許競(jìng)雄
地址 650000 云南省昆明市嵩明縣楊林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)天創(chuàng)路6號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及蠟燭,具體的講是一種天然色素生日蛋糕蠟燭及其制備方法,本天然色素生日蛋糕蠟燭包括以下組分:色素0.1?2%,天然蜂蜜25?30%,白砂糖或麥芽糖漿19?21%,大豆磷脂40?45%,薄荷油或紫蘇油0.05?1%,蔬果粉、蔬菜或水果濃縮汁混合物1?2%、余量食用植物油或動(dòng)物油,本色素為天然色素。本發(fā)明從天然色素出發(fā),以適宜類(lèi)型的天然色素進(jìn)行復(fù)配替代合成色素,并以食用素材為原料,加上蔬果粉、蔬菜或水果濃縮汁,燃燒無(wú)煙無(wú)有害物質(zhì)產(chǎn)生,安全健康,在蠟液滴落頻率上、蠟燭硬度上都變現(xiàn)優(yōu)異,能有較長(zhǎng)的燃燒時(shí)間,不會(huì)出現(xiàn)蠟燭過(guò)軟或脆硬的問(wèn)題。本發(fā)明填補(bǔ)了生日蛋糕蠟燭在這然色素的應(yīng)用領(lǐng)域的空白。