一種以懷山藥、活性肽為主要原料的保健品
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN200910064663.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN101579137B | 公開（公告）日 | 2012-11-21 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN101579137B | 申請(qǐng)公布日 | 2012-11-21 |
| 分類號(hào) | A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/216(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 朱玉端;韓如意;董懷燦 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 焦作市易生元酒業(yè)股份有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 454392 河南省焦作市西部工業(yè)集聚區(qū)影視路西段 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開的是一種以懷山藥、活性肽為主要原料的保健品，由懷山藥、復(fù)原乳、白糖、低聚異麥芽糖、活性肽、檸檬酸、純凈水上述原料配比組合制作而成；本發(fā)明的制作工藝流程為：鮮懷山藥→清洗→去皮切片→預(yù)煮→磨漿→生物酶解→發(fā)酵→調(diào)配→均質(zhì)→殺菌→灌裝→成品→入庫(kù)。本發(fā)明的特點(diǎn)在于配方獨(dú)特，采用具有營(yíng)養(yǎng)高的焦作特產(chǎn)懷山藥為主要原料和其它輔料相配比，尤其是和活性肽的配比達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)和保健的很好結(jié)合。 |
