一種食品工業(yè)化烘烤加工智能設(shè)備

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202210361499.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN114617141A 公開(kāi)(公告)日 2022-06-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN114617141A 申請(qǐng)公布日 2022-06-14
分類(lèi)號(hào) A21B1/42(2006.01)I;A21B3/07(2006.01)I;A21B3/15(2006.01)I;A21B3/00(2006.01)I 分類(lèi) 焙烤;制作或處理面團(tuán)的設(shè)備;焙烤用面團(tuán)〔1,8〕;
發(fā)明人 梁海杰 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 佛山市順德區(qū)奧利焙食品機(jī)械有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州匯航專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 -
地址 528313廣東省佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)勒竹工業(yè)區(qū)工業(yè)六路1號(hào)之一
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種食品工業(yè)化烘烤加工智能設(shè)備,涉及食品烘烤加工技術(shù)領(lǐng)域,具體包括輸送架、輸出架、烘烤箱、爐框架,所述烘烤箱的一側(cè)上端固定安裝有輸送架,所述輸送架上設(shè)置有輸送帶,所述輸送架與烘烤箱的連接處設(shè)置有進(jìn)料口,所述烘烤箱的另一側(cè)下端固定安裝有輸出架,所述輸出架上設(shè)置有輸出帶,所述輸出架與烘烤箱的連接處設(shè)置有出料口;本申請(qǐng)通過(guò)帶動(dòng)托盤(pán)和月餅轉(zhuǎn)動(dòng),月餅先下后上,并且配合散熱通孔的設(shè)置,可以使得月餅整體受熱更加均勻,烘烤效果更好,成品口感好;避免現(xiàn)有的設(shè)備無(wú)法將月餅底部進(jìn)行均勻烘烤以及無(wú)法使得月餅整體受熱均勻。