一種醒面室

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201620059723.3 申請日 -
公開（公告）號 CN205511936U 公開（公告）日 2016-08-31
申請公布號 CN205511936U 申請公布日 2016-08-31
分類號 A21C13/00 分類 焙烤；制作或處理面團的設(shè)備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 毛彥祥 申請（專利權(quán)）人 河南新鄉(xiāng)新中農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司
代理機構(gòu) 新鄉(xiāng)市平原專利有限責任公司 代理人 郝秀春
地址 453000 河南省新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)縣七里營大道與胡韋線交叉口東北角
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種醒面室，醒面室內(nèi)的四個方向安裝有暖風機，所述暖風機由熱源、密封罩、風機構(gòu)成，所述的熱源上外加有密封罩，所述密封罩上的上蓋上開有容納和固定風機的窗口，醒發(fā)室內(nèi)四個方向安裝的暖風機是通過醒發(fā)室外界安裝的分流器控制，排濕管道裝在醒發(fā)室內(nèi)的兩個側(cè)面，兩個吊扇之間有一定距離分別固定在上頂板上，溫濕度傳感器安裝在醒發(fā)室內(nèi)，醒面架上裝有行走輪，醒面架的每層上面安放有面團模板。上蓋上開的窗口與蓋面傾斜60°，風機嵌放在窗口里四周通過螺釘緊固。本實用新型的醒面室里的熱源、空氣循環(huán)系統(tǒng)和溫、濕控傳感器分別設(shè)置，互不干涉，而且醒面室容積大，能夠最大化的滿足卷餅前的制作。