一種無自切形式的微纖溶酶制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910406831.1 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN110066783B 公開(公告)日 2021-07-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN110066783B 申請(qǐng)公布日 2021-07-13
分類號(hào) C12N9/68 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 楊輝;何勇;冷國(guó)政;黃金鳳;潘武生;范開 申請(qǐng)(專利權(quán))人 重慶派金生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶中之信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 蒲艷紫
地址 400700 重慶市北碚區(qū)豐和路106號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提出了一種無自切形式的微纖溶酶制備方法,包括步驟有:S1、無自切方式人微小纖溶酶的重組發(fā)酵;步驟S1中包含步驟:S12、液體發(fā)酵培養(yǎng),在液體發(fā)酵培養(yǎng)過程中加入(NH4)2SO4和蔗糖。無自切形式的微纖溶酶制備方法解決現(xiàn)有技術(shù)中不能既避免因pH過低導(dǎo)致微纖溶酶酸水解同時(shí)又避免因pH值過高而導(dǎo)致微纖溶酶的自身催化降解的問題。