一種真空和面機(jī)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202022810341.9 申請日 -
公開（公告）號 CN213695497U 公開（公告）日 2021-07-16
申請公布號 CN213695497U 申請公布日 2021-07-16
分類號 A21C1/06（2006.01）I;A21C1/14（2006.01）I;B01D46/12（2006.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 張佳音;王天福;劉顯蕾 申請（專利權(quán)）人 山東眾邸中央廚房有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 266109山東省青島市城陽區(qū)雙元路88號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請涉及一種真空和面機(jī)，屬于一種面食食品機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域，包括機(jī)箱，機(jī)箱上設(shè)置有控制機(jī)構(gòu)和面桶，面桶上設(shè)置有真空蓋，真空蓋上設(shè)置有抽真空裝置，真空蓋上還連接有向面桶內(nèi)供水的供水裝置，抽真空裝置包括過濾機(jī)構(gòu)，過濾機(jī)構(gòu)包括圓柱狀的殼體，殼體的內(nèi)部固接有過濾網(wǎng)，殼體內(nèi)對應(yīng)過濾網(wǎng)的上側(cè)設(shè)置驅(qū)動電機(jī)二，驅(qū)動電機(jī)二的輸出軸豎直朝下設(shè)置且固接有一水平設(shè)置的支撐板，支撐板的底部固接有多個豎直設(shè)置的支撐塊，各支撐塊的底端均設(shè)置有浮動鋼珠，支撐塊內(nèi)豎直固接有彈簧，彈簧的底端均固接有浮動鋼珠，浮動鋼珠的下側(cè)能夠抵接于過濾網(wǎng)的網(wǎng)孔內(nèi)。本申請?jiān)O(shè)置的過濾機(jī)鉤，能夠減小粉塵進(jìn)入真空管的幾率，從而進(jìn)一步損壞真空泵。