一種帶有定時刮板的肉松生產(chǎn)用炒制設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021251377.1 申請日 -
公開（公告）號 CN213074355U 公開（公告）日 2021-04-30
申請公布號 CN213074355U 申請公布日 2021-04-30
分類號 A23L13/10;A23L17/10;A23L5/10;A23P30/00;B01D46/00;B01D46/10;B01D53/04;B01F7/18;B01F15/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 費紅軍 申請（專利權(quán)）人 鹽城市費氏食品有限公司
代理機構(gòu) 鹽城高創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳民
地址 224600 江蘇省鹽城市響水縣204國道南首
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型屬于肉松炒制技術(shù)領(lǐng)域，尤其為一種帶有定時刮板的肉松生產(chǎn)用炒制設(shè)備，包括支撐座，支撐座的上端設(shè)置有鍋體，鍋體的頂端設(shè)置有鍋蓋，支撐座的內(nèi)部底端設(shè)置有電機，電機的上端設(shè)置有第一轉(zhuǎn)桿，第一轉(zhuǎn)桿的上端設(shè)置有連接座，連接座的外部且位于鍋體的內(nèi)壁設(shè)置有凹槽。本實用新型通過增設(shè)連接座、第一螺紋槽和第一螺紋塊，能夠?qū)⒌诙D(zhuǎn)桿和攪拌桿取出鍋體內(nèi)，能夠有效的增加了鏟出肉松的空間；通過在出煙口的上端增設(shè)可拆卸的處理箱，能夠有效的對炒制時所產(chǎn)生的煙氣進行過濾吸附處理，避免了帶有顆粒物和油漬的煙氣直接排入環(huán)境中而致使生產(chǎn)車間的其他設(shè)備粘有油煙導(dǎo)致不便于進行清洗的問題。