一種白酒生產(chǎn)用曲種培育房及方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202010409070.8 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN111471552A | 公開（公告）日 | 2020-07-31 |
| 申請公布號 | CN111471552A | 申請公布日 | 2020-07-31 |
| 分類號 | C12G3/02(2019.01)I | 分類 | 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 潘昊;敖亮;楊斌;黎廣良;賀波 | 申請（專利權(quán)）人 | 湖南博雅智能設備有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 長沙睿翔專利代理事務所（普通合伙） | 代理人 | 山西杏花村汾酒廠股份有限公司;湖南博雅智能裝備股份有限公司 |
| 地址 | 032205山西省呂梁市汾陽市杏花村鎮(zhèn) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種白酒生產(chǎn)用曲種培育房及方法，外墻體內(nèi)部形成有相鄰的控制室和培育室，控制室和培育室之間設有隔墻；溫濕度控制一體機集成有蒸汽發(fā)生器；加溫蒸汽進氣管連接蒸汽發(fā)生器，加濕蒸汽進氣管連接蒸汽發(fā)生器；加溫盤管布置于培育室的地面，加溫盤管連接加溫蒸汽進氣管；加溫排水管連接加溫盤管，加溫排水管引至外墻體的外部；加濕管布置于培育室的地面，加濕管連接加濕蒸汽進氣管；上軸流風機連接隔墻，上風管連接上軸流風機，上風管位于培育室的上部空間；下風管連接下軸流風機，下風管和下軸流風機布置于外墻體。本發(fā)明不再需要人工翻曲塊即可達到多曲種同時生長的溫度、濕度條件，完成曲塊中有效曲種的培育及繁殖。?? |
