豬肚家用的清洗方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811393163.5 申請日 -
公開（公告）號 CN109645095A 公開（公告）日 2019-04-19
申請公布號 CN109645095A 申請公布日 2019-04-19
分類號 A22C17/08（2006.01）I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 余錦英; 夏盼娟 申請（專利權）人 武宣縣疊彩圖文設計咨詢有限公司
代理機構 北京華仲龍騰專利代理事務所（普通合伙） 代理人 黃玉玨
地址 545999 廣西壯族自治區(qū)來賓市武宣縣武宣鎮(zhèn)朝陽路（緣江酒店后面正鋒建材旁）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種豬肚家用的清洗方法，首先，從市場上選取富有彈性和光澤，白色中略帶淺黃色的新鮮豬肚，并按以下重量份配備材料：新鮮豬肚500?1000份，木薯粉200?500份，蒸餾水200?500份，肉桂浸泡液30?50份，食鹽50?80份，山楂茶200?500份，桔皮10?14份，生姜4?8份,香葉2?6份。本發(fā)明在清洗過程中通過兩道工序來清洗豬肚，以使豬肚去腥及去除雜質(zhì)油脂的效果更好，利用蒸餾水的低滲特性來將肉桂的藥效滲入到豬肚內(nèi)部，使豬肚健脾胃的功能發(fā)揮得更佳。