擬香味類香味菌及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410318125.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN104263668B 公開(kāi)（公告）日 2017-06-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN104263668B 申請(qǐng)公布日 2017-06-20
分類號(hào) C12N1/20(2006.01)I;A01P3/00(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孔凡玉;黃樹(shù)立;游偲;李錫宏;張成省;李青誠(chéng);陳德鑫;高加明;馮超;王靜 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中國(guó)煙草總公司湖北省公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 266101山東省青島市嶗山區(qū)科苑經(jīng)四路11號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種擬香味類香味菌T45菌株及其制備方和用途，本發(fā)明提供的擬香味類香味菌T45菌株產(chǎn)揮發(fā)性抑菌物質(zhì)，對(duì)煙草赤星病菌有抑制生長(zhǎng)的作用，主要通過(guò)抑制分生孢子形成、孢子萌發(fā)、菌絲生長(zhǎng)以及破壞菌絲形態(tài)的方式。