一種榴蓮果凍及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410273284.1 申請日 -
公開（公告）號 CN104012825A 公開（公告）日 2017-06-13
申請公布號 CN104012825A 申請公布日 2017-06-13
分類號 A23L1/064;A23L1/015;A23L21/12;A23L5/20 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 聞獻 申請（專利權(quán)）人 南京麥思德餐飲管理有限公司
代理機構(gòu) 南京知識律師事務(wù)所 代理人 汪旭東
地址 210012 江蘇省南京市寧雙路28號匯智大廈
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別涉及一種榴蓮果凍及其制備方法。本發(fā)明提供了一種榴蓮果凍，包括：原料按照重量份數(shù)如下，榴蓮30-50份、獼猴桃10-20份、草莓10-20份、山竹10-20份、椰汁50-80份、蜂蜜30-50份、魔芋膠2-4份、黃原膠1-3份、氯化鉀1-2份、檸檬酸1-3份、水50-70份。