一種榴蓮果凍及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410273284.1 申請日 -
公開（公告）號 CN104012825B 公開（公告）日 2017-06-13
申請公布號 CN104012825B 申請公布日 2017-06-13
分類號 A23L21/12;A23L5/20 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鄧育生;鐘嫻;程洪波 申請（專利權(quán)）人 南京麥思德餐飲管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) 深圳市蘭鋒知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 曹明蘭
地址 362100 福建省泉州市惠安縣東橋鎮(zhèn)后苑路22號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別涉及一種榴蓮果凍及其制備方法。本發(fā)明提供了一種榴蓮果凍，包括：原料按照重量份數(shù)如下，榴蓮30?50份、獼猴桃10?20份、草莓10?20份、山竹10?20份、椰汁50?80份、蜂蜜30?50份、魔芋膠2?4份、黃原膠1?3份、氯化鉀1?2份、檸檬酸1?3份、水50?70份。