一種從淡干海參中提取營養(yǎng)物質(zhì)的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711185458.9 申請日 -
公開（公告）號 CN107712692A 公開（公告）日 2018-02-23
申請公布號 CN107712692A 申請公布日 2018-02-23
分類號 A23L17/00;A23L17/20;A23L33/10 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 趙波;馮文善 申請（專利權(quán)）人 美麗石島（哈爾濱）科技開發(fā)有限公司
代理機構(gòu) 哈爾濱市松花江專利商標事務所 代理人 侯靜
地址 150000 黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)長江路178號龍塔一層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種從淡干海參中提取營養(yǎng)物質(zhì)的方法，涉及一種提取營養(yǎng)物質(zhì)的方法。本發(fā)明為了解決現(xiàn)有海參營養(yǎng)物質(zhì)的提取方法易造成海參內(nèi)活性營養(yǎng)物質(zhì)損失及失去原有的生物活性的問題。方法：以淡干海參為原料經(jīng)海參的泡發(fā)，勻漿，三次凍融提取，用0.22μm的除菌膜過濾提取液，減壓濃縮，凍干等步驟得到海參提取物粉。本發(fā)明采用反復凍融提取的方法，提取得到了海參中多種天然營養(yǎng)物質(zhì)，最大程度的保留了海參的天然營養(yǎng)活性物質(zhì)；該方法便于生產(chǎn)化規(guī)模生產(chǎn)，又可降低生產(chǎn)成本。本發(fā)明適用于提取海參中的營養(yǎng)物質(zhì)。