一種便于清理的食品工業(yè)生產(chǎn)用切割裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010234707.4 申請日 -
公開（公告）號 CN111390988B 公開（公告）日 2021-08-17
申請公布號 CN111390988B 申請公布日 2021-08-17
分類號 B26D1/08;B26D7/08;B08B1/02;B26D7/26;B26D5/00;B26D7/22 分類 手動切割工具；切割；切斷;
發(fā)明人 不公告發(fā)明人 申請（專利權）人 可可琳納食品海門有限公司
代理機構 泉州市興博知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 王成紅
地址 226100 江蘇省南通市海門市包場鎮(zhèn)發(fā)展大道2518號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種便于清理的食品工業(yè)生產(chǎn)用切割裝置，具體涉及食品加工領域，包括機體以及嵌設安裝于機體頂部的帶式輸送機，所述帶式輸送機上方設有切割機構，所述切割機構與機體固定連接；切割機構包括橫箱體、縱箱體、固定設置于橫箱體內(nèi)部的切割刀、清理組件以及固定設置于縱箱體內(nèi)部的升降聯(lián)動機構；本發(fā)明整個切割過程中，只需利用一個電動伸縮桿即可完成切割工作以及切割刀的清理工作，節(jié)能環(huán)保，降低成本，也避免切割刀上受到食物侵蝕以及避免殘渣影響下一次食物切割的平整度，且在切割刀上移時能夠經(jīng)清理刷板保護，從而在人們擦拭清理刷板上的食物殘留時更加安全。