一種醬油發(fā)酵罐

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202020900935.6 申請日 -
公開（公告）號 CN213295327U 公開（公告）日 2021-05-28
申請公布號 CN213295327U 申請公布日 2021-05-28
分類號 C12M1/04(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I;A23L27/50(2016.01)I;B08B9/087(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 賀德貴;邢利民;姚定宇;凌飛 申請（專利權）人 湖州老恒和釀造有限公司
代理機構 北京華仁聯(lián)合知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 孫艾明
地址 313000浙江省湖州市八里店食品工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種醬油發(fā)酵罐，涉及發(fā)酵裝置領域，包括罐本體和環(huán)推清潔部，所述罐本體包括罐柱和罐蓋，所述環(huán)推清潔部包括環(huán)架條、連柱部、刮壁條和卸物口，所述環(huán)架條為通過所述連柱部與所述罐柱的內(nèi)表面連接的圓環(huán)圈，所述刮壁條為位于所述環(huán)架條和所述罐柱的內(nèi)表面之間的、橫截面為扇環(huán)的豎向延伸桿，所述卸物口用于連通所述罐本體內(nèi)腔和外界，在發(fā)酵罐長時間使用之后便于對罐本體內(nèi)部進行清潔。??