一種制作面食腔體的防粘連裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010986278.6 申請日 -
公開（公告）號 CN112042693A 公開（公告）日 2020-12-08
申請公布號 CN112042693A 申請公布日 2020-12-08
分類號 A21C9/00(2006.01)I;A21C9/04(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 丁磊 申請（專利權(quán)）人 煙臺(tái)小米機(jī)械技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京鼎德寶專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 牟炳彥
地址 264006山東省煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)金東業(yè)務(wù)樓5樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種制作面食腔體的防粘連裝置及其使用方法，包括：上蓋板，所述上蓋板中心處開設(shè)有安裝槽，所述安裝槽的下底面開設(shè)有通孔A，所述安裝槽中安裝有安裝板，所述安裝槽上方固定連接有固定蓋；所述安裝板的下表面上固定連接有兩個(gè)支架，所述兩個(gè)支架的下方之間連接有固定軸，所述固定軸上套裝有制腔機(jī)構(gòu)，一個(gè)所述支架上安裝有驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)上連接有卡爪；所述上蓋板的下表面接有齒圈，所述安裝板的上方設(shè)置有儲(chǔ)面器，所述安裝板上開設(shè)有兩個(gè)加面孔；本發(fā)明的目的是對現(xiàn)有的面食空心腔體制作裝置不能使面團(tuán)中腔體的大小大于面團(tuán)上取出模芯的開口的大小，以及模芯在拔出面團(tuán)的空心腔體時(shí)與面團(tuán)粘黏，等問題進(jìn)行改善。??