從紅曲霉發(fā)酵液中提取紅曲色素的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310568253.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103554975B 公開(kāi)（公告）日 2015-04-15
申請(qǐng)公布號(hào) CN103554975B 申請(qǐng)公布日 2015-04-15
分類(lèi)號(hào) C09B61/00(2006.01)I 分類(lèi) 染料；涂料；拋光劑；天然樹(shù)脂；黏合劑；其他類(lèi)目不包含的組合物；其他類(lèi)目不包含的材料的應(yīng)用;
發(fā)明人 孫琛;田映良;馬青斌;崔蕓 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 定西市安定區(qū)鳳城建設(shè)管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) 蘭州振華專(zhuān)利代理有限責(zé)任公司 代理人 張晉
地址 743022 甘肅省蘭州市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)園巉口精深加工區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)一種從紅曲霉發(fā)酵液中提取紅曲色素的方法。本發(fā)明的方法是制備出陽(yáng)離子醚化劑季銨型陽(yáng)離子淀粉，取與紅曲霉發(fā)酵液質(zhì)量體積比確定值的季銨型陽(yáng)離子淀粉，在其中加入去離子水，配制成質(zhì)量比為25~35%的淀粉乳溶液，將淀粉乳溶液加入紅曲霉發(fā)酵液中，靜置沉降、壓濾處理得到菌體，再用氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH?值后，加熱回流、冷卻過(guò)濾后得到溶有紅色色素的乙醇溶液等，再經(jīng)減壓下蒸餾回收乙醇，制得水溶性紅色色素。本發(fā)明縮短了菌體沉降時(shí)間和過(guò)濾時(shí)間，且沉降體積小于自然沉降體積，在后續(xù)提取中減少了乙醇的用量，達(dá)到降低成本、提高效率的目的。