淀粉酶抑制蛋白提取工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200910094244.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101514227B 公開（公告）日 2011-08-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN101514227B 申請(qǐng)公布日 2011-08-17
分類號(hào) C07K14/415(2006.01)I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 鐘毓;陳一昆;王雷;薛佳;王敏康 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 云南天保樺生物資源開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明祥和知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 王儷霏
地址 650021 云南省昆明市五華區(qū)護(hù)國路22號(hào)中科院昆明分院老樓218室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及淀粉酶抑制劑的提取工藝，采用蕓豆作為原料豆，經(jīng)過超細(xì)研末后在去離子水中初提，經(jīng)分離過濾和干燥后，進(jìn)入超臨界二氧化碳設(shè)備中進(jìn)行萃取，采用本工藝從蕓豆中提取淀粉酶抑制蛋白，成品得率可達(dá)到14％～19％，并且成本較低，工藝周期較短，產(chǎn)品安全、環(huán)保。