一種速食油燜筍的生產(chǎn)設(shè)備及其加工工藝
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011124538.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN112220012A | 公開（公告）日 | 2021-01-15 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112220012A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-01-15 |
| 分類號(hào) | A23L19/00(2016.01)I;A23P30/00(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 王翀;邵香君 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 杭州西馬克食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 浙江千克知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 杭州西馬克食品有限公司 |
| 地址 | 311300浙江省杭州市臨安區(qū)太湖源鎮(zhèn)楊橋村 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 一種速食油燜筍的生產(chǎn)設(shè)備，包括依次連接的沖洗去殼機(jī)、清洗機(jī)、第一裝罐機(jī)、第一殺菌機(jī)、切塊機(jī)、第二裝罐機(jī)、加油加湯機(jī)和第二殺菌機(jī)；地面上形成有與第一殺菌機(jī)和第二殺菌機(jī)相適配的凹坑，第一殺菌機(jī)和第二殺菌機(jī)位于凹坑內(nèi)，且凹坑內(nèi)設(shè)有與第一殺菌機(jī)和第二殺菌機(jī)可拆卸連接的外部軌道，外部軌道與凹坑頂部平齊；與現(xiàn)有技術(shù)相比，通過將冬季和春季的竹筍進(jìn)行罐裝預(yù)制處理，使得夏季和秋季可通過對(duì)預(yù)先罐裝處理的竹筍進(jìn)行加工處理，從而便于加工廠在竹筍原料上的獲取，同時(shí)采用沖洗去殼機(jī)、清洗機(jī)、切塊機(jī)和加油加湯機(jī)的設(shè)置，減少了人工成本和工序，加快了產(chǎn)生效率。?? |
