一種具有護(hù)肝功能的牡蠣肽粉及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011400820.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN112675283A 公開(kāi)(公告)日 2021-04-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN112675283A 申請(qǐng)公布日 2021-04-20
分類(lèi)號(hào) A23L33/10(2016.01)I;A61P1/16(2006.01)I;A61K36/42(2006.01)N;A61K36/185(2006.01)N;A61K31/4741(2006.01)N;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I;A61K38/01(2006.01)I 分類(lèi) 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué);衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 謝濤;王中振;謝騫;劉家生 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 廣州天啟生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州科沃園專(zhuān)利代理有限公司 代理人 張帥
地址 510000廣東省廣州市天河區(qū)海安路13號(hào)之一2804室(部位:之三號(hào))
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,具體涉及一種具有護(hù)肝功能的牡蠣肽粉及其制備方法,其包括如下原料及其重量份數(shù):牡蠣肽10~20份、沙棘提取物1~4份、氯化兩面針堿2~5份、乳化劑5~8份、植物復(fù)合油0.4~1份。本發(fā)明牡蠣肽粉具有顯著的護(hù)肝功能,可以顯著降低乙醇性肝損傷小鼠肝組織甘油三酯(TG)、丙二醛(MDA)的升高,護(hù)肝活性最好,并且本發(fā)明的牡蠣肽粉中的氯化兩面針堿可以克服植物油容易氧化并且容易結(jié)塊問(wèn)題。??