一種老香黃單叢茶口含壓片糖果及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202011324123.2 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112602814A | 公開（公告）日 | 2021-04-06 |
| 申請公布號 | CN112602814A | 申請公布日 | 2021-04-06 |
| 分類號 | A23G3/48(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I;A23G3/50(2006.01)I;A23G3/42(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 孔美蘭;劉謀泉;林婉玲;王錦旭;黃凱信;陳樹喜 | 申請（專利權）人 | 廣東展翠食品股份有限公司 |
| 代理機構 | 惠州市超越知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） | 代理人 | 陳文福 |
| 地址 | 521041廣東省潮州市湘橋區(qū)橋東韓山師范學院科研處 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種老香黃單叢茶口含壓片糖果及其制備方法，按以下重量份數(shù)的組分制成：單叢茶提取物800~1000份，老香黃粉10~15份，結晶麥芽糖70~80份，普魯蘭多糖5~8份，調味劑0~2份，硬脂酸鎂0.6~1.5份。本發(fā)明通過采用特定的單叢茶、老香黃，并采用特定的制備工藝，可有效提高產(chǎn)品的口感和保質期，同時提高產(chǎn)品消滯去膩的有效性，可有效減緩咽喉腫痛。?? |
