一種宏基因組來源的木聚糖酶及其編碼基因

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110065896.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112779241A 公開（公告）日 2021-05-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN112779241A 申請(qǐng)公布日 2021-05-11
分類號(hào) C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/14;C12P19/12;C12P19/04;C12P19/00;A23L29/00;A23K20/189;C12R1/19 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李永紅;魏勇軍;王佳;李克克;王昌葆;馮利菲 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 河南金百合生物科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 450000 河南省鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)科學(xué)大道100號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種宏基因組來源的木聚糖酶編碼基因及其高效表達(dá)和產(chǎn)物分離純化方法。本發(fā)明人從造紙廢水宏基因組文庫中克隆到了一個(gè)木聚糖酶基因，該基因在大腸桿菌中表達(dá)的產(chǎn)物木聚糖酶能以內(nèi)切方式水解糖苷鍵。表達(dá)的粗酶經(jīng)Ni磁珠法一步分離純化后，在最適條件pH7.0，60℃下比活力為438.4U/mg。經(jīng)酶學(xué)性質(zhì)研究發(fā)現(xiàn)該酶在pH5.0～8.0之間均具有較好的活力，在65℃保溫60min后酶活力保持75％以上。該酶pH適應(yīng)范圍寬，熱穩(wěn)定性好，可很好地滿足工業(yè)生產(chǎn)的需要。