一種高效的濕粉年糕生產(chǎn)前道處理設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202022397375.X 申請日 -
公開（公告）號 CN213785217U 公開（公告）日 2021-07-27
申請公布號 CN213785217U 申請公布日 2021-07-27
分類號 A23L7/10（2016.01）;A23P30/00（2016.01）;B02B5/02（2006.01） 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 朱阿春 申請（專利權(quán)）人 黃山天豐食品股份有限公司
代理機構(gòu) 杭州杭誠專利事務(wù)所有限公司 代理人 尉偉敏
地址 245700 安徽省黃山市黃山區(qū)黃山工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，針對磨漿加工導致營養(yǎng)流失嚴重的問題，公開了一種高效的濕粉年糕生產(chǎn)前道處理設(shè)備，包括泡米桶（1），位于所述泡米桶（1）下方的濕米傳送帶（2），其特征是，還包括依次排列的震動濾水風干機（3）、斗式提升機（4）、粉碎裝置（5）、皮帶輸送機（6）及稱重犁刀式混合機（7），所述濕米傳送帶（2）連通泡米桶（1）和震動濾水風干機（3），所述稱重犁刀式混合機（7）上設(shè)有米粉出口（7.5）。本實用新型將濕米直接粉碎，采用濕粉加工的方式來制備年糕，工藝步驟簡單，保證年糕中大米的營養(yǎng)，節(jié)約水量，減少廢水排出，更加環(huán)保，生產(chǎn)環(huán)境干燥性提升，減少微生物繁殖。