一種從海洋水產(chǎn)品中提取生物活性肽的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210591817.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103060410A 公開（公告）日 2013-04-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN103060410A 申請(qǐng)公布日 2013-04-24
分類號(hào) C12P21/06(2006.01)I;C07K1/18(2006.01)I;C07K1/14(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 周偉麗 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 青島安芙蘭生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 266000 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)環(huán)海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)華海路11號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從海洋水產(chǎn)品中提取生物活性肽的方法，包括下列步驟：(1)生物活性蛋白的制備；(2)抗氧化活性多膚制備；(3)陽(yáng)離子交換柱層析提純。本發(fā)明的有生物活性肽溶解性好，乳化性強(qiáng)，流動(dòng)性增加等優(yōu)點(diǎn)，因此，該生物活性肽作為天然抗氧化劑在藥物、日用化工、食品等方面均具有廣闊的開發(fā)利用前景。