一種海參活性膠原蛋白的提取方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210589099.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103060409A 公開（公告）日 2013-04-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN103060409A 申請(qǐng)公布日 2013-04-24
分類號(hào) C12P21/06(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 周偉麗 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 青島安芙蘭生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 266108 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)環(huán)海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)華海路11號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種海參活性膠原蛋白的提取方法，將把鮮活海參除去內(nèi)臟，切成碎塊，用蒸餾水?dāng)嚢?，過濾后再用Tris-HCl攪拌，過濾后，離心所得膠原纖維沉淀加入NaOH溶液中，攪拌、離心，沉淀加入含胃蛋白酶的乙酸溶液中，攪拌過夜，離心，沉淀透析后得活性膠原蛋白，以上所有操作均在0～4℃條件下進(jìn)行。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單，提取率高，且膠原蛋白的三維螺旋結(jié)構(gòu)保存完好，具有較高的科研和應(yīng)用價(jià)值。