一種天然南極磷蝦保鮮劑

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210589076.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103040074A 公開(kāi)（公告）日 2013-04-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN103040074A 申請(qǐng)公布日 2013-04-17
分類(lèi)號(hào) A23L3/3562(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 周偉麗 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 青島安芙蘭生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 266108 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)環(huán)海經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)華海路11號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種天然南極磷蝦保鮮劑，由以下成分組成：蘆薈甘、茶多酚、醋酸緩沖液、殼聚糖。本發(fā)明的保鮮劑綠色、環(huán)保，能有效防止南極磷蝦色變，具有廣闊的應(yīng)用前景。