一種含有魚肽粉的組合物及其制備方法
基本信息
申請?zhí)?/td> | CN202011538751.0 | 申請日 | - |
公開(公告)號 | CN112493364A | 公開(公告)日 | 2021-03-16 |
申請公布號 | CN112493364A | 申請公布日 | 2021-03-16 |
分類號 | A23L3/3562(2006.01)I;A23L3/3544(2006.01)I;A23L3/358(2006.01)I;A23K20/147(2016.01)I;A23K50/30(2016.01)I;A23K20/137(2016.01)I;A23K50/60(2016.01)I;A23K40/30(2016.01)I;A23K10/30(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料;及其處理; |
發(fā)明人 | 余忠麗;王俊青;勞泰財 | 申請(專利權(quán))人 | 茂名希普生物科技有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | 廣州科沃園專利代理有限公司 | 代理人 | 張帥 |
地址 | 525259廣東省茂名市高州金山開發(fā)區(qū)金輝大道北與高茂公路交界 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明屬于魚肽加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種含有魚肽粉的組合物及其制備方法。本發(fā)明含有魚肽粉的組合物包括以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分:魚肽粉70~85%、紅藻膠5~15%、聚乙烯吡咯烷酮8~22%和防潮包衣劑2~10%。本發(fā)明先將魚肽粉、紅藻膠和聚乙烯吡咯烷酮制成魚肽粉粒芯,后采用防潮包衣劑進(jìn)行包衣的工藝制得了組合物,溶出時間度,性質(zhì)穩(wěn)定。?? |
