一種用于肉制品加工的安全手工分切裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202120192402.1 申請日 -
公開（公告）號 CN214316844U 公開（公告）日 2021-10-01
申請公布號 CN214316844U 申請公布日 2021-10-01
分類號 A22C17/00（2006.01）I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 姚偉偉;楊川輝;張沛;陳軍;尹大偉 申請（專利權）人 成都光合食品有限公司
代理機構 成都中亞專利代理有限公司 代理人 周長福
地址 611830四川省成都市都江堰市四川都江堰經濟開發(fā)區(qū)堰華路615號中小企業(yè)園區(qū)1號樓四層、1號樓二層、3號樓三層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種用于肉制品加工的安全手工分切裝置，包括座板，在座板中部設置有分切區(qū)，并在該分切區(qū)中安裝有可更換類別的分切刀，在該座板的上方通過連接桿以鉸接方式安裝有分切把手，在該分切把手的中部下方設置有安裝部，該安裝部以鉸接方式安裝有壓板，在該壓板的下方以可拆卸方式安裝有與分切刀匹配的壓塊；在所述座板的上部安裝有豎直的立柱，所述壓板固定連接有套于立柱的導向套；本實用新型設計合理，結構簡單，使用方便，在工作人員的操作下能夠將肉食品分切為小塊狀，合理的設計可拆卸的分切刀和壓塊，能夠完成多種規(guī)格肉制品的分切。