一種利用餐廚垃圾制造酒精的工藝方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201110048241.X 申請日 -
公開（公告）號 CN102168111A 公開（公告）日 2011-08-31
申請公布號 CN102168111A 申請公布日 2011-08-31
分類號 C12P7/08(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 楊啟才;王照壹 申請（專利權(quán)）人 深圳市金利隆投資發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 深圳市智科友專利商標(biāo)事務(wù)所 代理人 曲家彬
地址 518000 廣東省深圳市福田區(qū)八卦一路鵬盛村4棟2211
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種利用餐廚垃圾制造酒精的工藝方法，為克服餐廚垃圾采用高溫滅菌帶來的影響酒精產(chǎn)量和純度以及滅菌困難的技術(shù)不足，采用的技術(shù)工藝方法是：將餐廚垃圾進(jìn)行除油和去除雜質(zhì)處理--進(jìn)行瀝水處理--在微波強(qiáng)度為功率密度0.25-0.3kw/kg的環(huán)境下，進(jìn)行15-20分鐘的滅菌及纖維素降解處理--在30℃溫度下加入糖化酶或酵母菌進(jìn)行糖化發(fā)酵--發(fā)酵后進(jìn)行蒸餾處理得酒精和糟渣。本發(fā)明的有益效果是，工藝簡單，處理時間短，能源消耗少，生產(chǎn)的酒精產(chǎn)量和純度高。