西梅發(fā)酵原液以及其用于腸道保健功效的用途

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011106752.8 申請日 -
公開（公告）號 CN112655948A 公開（公告）日 2021-04-16
申請公布號 CN112655948A 申請公布日 2021-04-16
分類號 A23L33/00;A23L29/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 林詠翔;吳佩宜 申請（專利權）人 百岳特生物技術（上海）有限公司
代理機構 北京市立康律師事務所 代理人 梁揮;孟超
地址 201507 上海市金山區(qū)金山工業(yè)區(qū)金舸路989號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵領域，特別是關于西梅發(fā)酵原液以及其用于腸道保健的用途。本發(fā)明提供一種西梅發(fā)酵原液，系藉由包含下列步驟的制備方法制得：將西梅果實與水混合以得到培養(yǎng)液，以及將培養(yǎng)液及復數(shù)菌種進行發(fā)酵4?15日以得到西梅發(fā)酵原液。本發(fā)明另提供一種將西梅發(fā)酵原液用于腸道保健的用途。