一種減重代餐粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010015401.X 申請日 -
公開（公告）號 CN111000216A 公開（公告）日 2020-04-14
申請公布號 CN111000216A 申請公布日 2020-04-14
分類號 A23L29/30(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 崔惠婷;年睿;賈儒 申請（專利權(quán)）人 美雅健康江蘇有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京知呱呱知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 中通美雅生命健康（深圳）有限公司
地址 518000廣東省深圳市南山區(qū)科技園粵興三道2號虛擬大學(xué)園產(chǎn)業(yè)化基地B203
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明實(shí)施例公開了一種減重代餐粉及其制備方法，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，所述代餐粉由以下重量份數(shù)的原料組成：椰子油粉30?50份、大豆分離蛋白20?40份、分離乳清蛋白1?10份、抗性糊精1?10份、復(fù)合礦物質(zhì)3?10份、水蘇糖2?5份、復(fù)合維生素1?5份。本發(fā)明實(shí)施例一種減重代餐粉采用椰子油粉、大豆分離蛋白、分離乳清蛋白三種成分作為能量及蛋白質(zhì)來源，達(dá)到減脂不減肌，維持體內(nèi)氮平衡的目的，同時(shí)搭配復(fù)合礦物質(zhì)、復(fù)合維生素、抗性糊精、水蘇糖作為日常微量元素及膳食纖維的補(bǔ)充，全方位補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，保證機(jī)體日常營養(yǎng)所需，同時(shí)達(dá)到維持飽腹感、控制熱量攝入、調(diào)節(jié)改善腸道菌群目的。??