乳制品病原體檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210035928.4 申請日 -
公開（公告）號 CN102634573B 公開（公告）日 2013-09-25
申請公布號 CN102634573B 申請公布日 2013-09-25
分類號 C12Q1/68(2006.01)I;C12Q1/04(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 洪旭濤;邵暉;余文菁;程小璇;宓婭娜 申請（專利權）人 杭州銳創(chuàng)生物技術有限公司
代理機構 杭州中成專利事務所有限公司 代理人 金祺
地址 310020 浙江省杭州市江干區(qū)凱旋路268號納米樓309
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種乳制品病原體檢測方法，包括以下步驟：1）設計大腸菌群、乳酸菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌的對應引物組各一套；2）待測液態(tài)乳制品進行前處理，作為DNA模板；3）核酸的恒溫擴增：包括設置擴增反應體系、設置陰性對照、設置陽性對照；對上述擴增反應體系、陰性對照和陽性對照分別進行以下操作：先于60~65℃反應30~60分鐘；然后使酶失活；4）結果的判讀：將步驟3）所得的擴增反應體系、陰性對照和陽性對照各自所得反應液在可見光下直接用肉眼觀察，或者在紫外燈照射的狀態(tài)下用肉眼觀察；從而判定待測液態(tài)乳制品的檢測結果為陰性還是陽性。