恢復(fù)期配方奶粉及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910669416.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110506802A 公開（公告）日 2019-11-29
申請(qǐng)公布號(hào) CN110506802A 申請(qǐng)公布日 2019-11-29
分類號(hào) A23C21/04;A23C21/06;A23C21/08;A23C21/10 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊國(guó)民;扈曉佳;段麗華;魏連山;秦似波;李珊 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 浙江科露寶食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京和信華成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 寧波特壹食品有限公司
地址 315336 浙江省寧波市杭州灣新區(qū)濱海二路77號(hào)18號(hào)樓<1-1>、<1-2>、<1-3>、<1-4>
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種恢復(fù)期配方奶粉，制備原料包括如下質(zhì)量百分比組分，組分A：脫脂乳粉30?40％、脫鹽乳清粉10?20％、葡萄糖漿干粉10?20％、植物脂肪粉10?20％、乳清蛋白粉1?10％、蔗糖1?10％、中鏈甘油三酯1?5％、菊粉1?5％、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑2?5％、酪蛋白水解肽0.1?1％、酵母β?葡聚糖0.1?1％；和組分B：冰晶，其顆粒度小于等于組分A的平均顆粒度，與組分A的質(zhì)量比為0.5～1：1.5。本發(fā)明配方奶粉總體上為流產(chǎn)恢復(fù)期女性提供充足能量和優(yōu)質(zhì)蛋白，滿足全面營(yíng)養(yǎng)，減少壓力，改善睡眠；并且制備得到的塊狀奶粉不僅溶解度較好、而且不易破碎便于攜帶。