一種防污染的食品解凍裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711289557.1 申請日 -
公開（公告）號 CN107912677A 公開（公告）日 2021-06-18
申請公布號 CN107912677A 申請公布日 2021-06-18
分類號 A23L3/365 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 徐靜;胡勇;劉曉霞;楊敏;張根義 申請（專利權(quán)）人 百奧森（江蘇）食品安全科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 合肥市科融知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 劉備
地址 214000 江蘇省無錫市建筑西路599號1幢303
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種防污染的食品解凍裝置，包括解凍箱、放置框、熱風(fēng)盤、風(fēng)機(jī)和進(jìn)氣室；所述解凍箱的頂部設(shè)置有箱蓋；所述放置框彈性連接在解凍箱內(nèi)，放置框由網(wǎng)板制作而成；所述熱風(fēng)盤設(shè)置在放置框的上方，熱風(fēng)盤為中空結(jié)構(gòu)且其底部均布有出氣孔，熱風(fēng)盤的內(nèi)腔中設(shè)置有電熱絲；所述風(fēng)機(jī)設(shè)置在解凍箱的右側(cè)，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口和進(jìn)風(fēng)口分別連接出風(fēng)管和進(jìn)風(fēng)管，其中出風(fēng)管伸入到解凍箱內(nèi)并連接至熱氣盤的頂部中心位置，進(jìn)風(fēng)管連接至進(jìn)氣室的左側(cè)；所述進(jìn)氣室內(nèi)設(shè)置有過濾裝置。本發(fā)明能夠有效的對食品進(jìn)行解凍，且解凍速度快，為食品檢測工作提供了便利；同時(shí)能夠有效避免解凍過程中對食物造成污染，保證食品檢測的準(zhǔn)確性。