一種基于射頻識(shí)別技術(shù)的生豬屠宰加工安全追溯系統(tǒng)
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201620025415.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN205321054U | 公開(kāi)（公告）日 | 2016-06-22 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN205321054U | 申請(qǐng)公布日 | 2016-06-22 |
| 分類號(hào) | A22B7/00(2006.01)I | 分類 | 屠宰；肉品處理；家禽或魚(yú)的加工; |
| 發(fā)明人 | 吳志君;李寧昭;鄧志歡;張寧 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 上海宣宜專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 楊小雙 |
| 地址 | 530012 廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)七星路135號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型提供了一種基于射頻識(shí)別技術(shù)的生豬屠宰加工安全追溯系統(tǒng)，屬于屠宰設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。它數(shù)據(jù)采集架構(gòu)簡(jiǎn)單，擴(kuò)展性好，成本較低；通過(guò)對(duì)生豬屠宰和加過(guò)過(guò)程的在線監(jiān)控，保證數(shù)據(jù)回溯的完整和有效，為食品安全提供堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支持；數(shù)據(jù)的記錄對(duì)象包括生豬屠宰和加工工藝參數(shù)以及工作人員的身份和操作過(guò)程，有利于數(shù)據(jù)回溯查找對(duì)責(zé)任人的確定；生豬在屠宰和加工過(guò)程中，數(shù)據(jù)不僅僅記錄入生豬的耳標(biāo)號(hào)或電子標(biāo)簽號(hào)中，并實(shí)時(shí)寫入工作人員身份電子標(biāo)簽號(hào)以及上傳入數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)和控制系統(tǒng)并錄入數(shù)據(jù)庫(kù)，有效避免數(shù)據(jù)丟失，提高數(shù)據(jù)安全性。 |
