葡萄酒發(fā)酵過(guò)程控制系統(tǒng)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201621085383.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN206051986U 公開（公告）日 2017-03-29
申請(qǐng)公布號(hào) CN206051986U 申請(qǐng)公布日 2017-03-29
分類號(hào) C12G1/022(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孫華 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 遼寧華原葡萄酒莊有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 124000 遼寧省盤錦市盤山縣甜水鄉(xiāng)孫家村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及葡萄酒發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種葡萄酒發(fā)酵過(guò)程控制系統(tǒng)，包括固定在葡萄酒上端開口的密封塞，密封塞內(nèi)部縱置開設(shè)有連接內(nèi)螺孔。本實(shí)用新型的葡萄酒發(fā)酵過(guò)程控制系統(tǒng)通過(guò)在密封塞內(nèi)部螺紋連接有監(jiān)測(cè)控制管，通過(guò)在監(jiān)測(cè)控制管內(nèi)部開設(shè)不同高度的監(jiān)測(cè)控制腔用于提取葡萄酒發(fā)酵罐不同高度位置的原料，方便在人們監(jiān)控過(guò)程中不會(huì)影響內(nèi)部密封性，保持紅酒品質(zhì)，而且在監(jiān)測(cè)控制管上端開設(shè)分別內(nèi)置連接管和輸入管道的通孔，從而與監(jiān)測(cè)控制腔內(nèi)部的多個(gè)傳感器相配合，并且可以通過(guò)傳感器發(fā)出的信號(hào)選擇向內(nèi)部注入糖分和酵母菌溶液，大大提升整個(gè)系統(tǒng)的安全性，精準(zhǔn)性和高效性。