一種低脂肪果味肉棗及其智能檢測(cè)篩分方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111071836.7 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN113826834A 公開(公告)日 2021-12-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN113826834A 申請(qǐng)公布日 2021-12-24
分類號(hào) A23L13/60(2016.01)I;B07B1/28(2006.01)I;B07B1/46(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 魏祝明;陳林;趙寧 申請(qǐng)(專利權(quán))人 江蘇長(zhǎng)壽集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京和信華成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 何思理
地址 226500江蘇省南通市如皋市如城鎮(zhèn)普濟(jì)路11號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種低脂肪果味肉棗及其智能檢測(cè)篩分方法,包括按照重量計(jì),低脂肪果味肉棗的組成成分為:豬肉50?150公斤、精鹽2?4公斤、白糖5?15公斤、白酒2?4公斤、味素0.2?0.4公斤、山楂5?15公斤、檸檬5?15公斤、雞蛋3?7公斤、大豆蛋白粉5?15公斤,本發(fā)明通過根據(jù)低脂肪果味肉棗正常尺寸規(guī)格選擇對(duì)應(yīng)的粗篩網(wǎng)和洗曬網(wǎng),在半密閉空間中進(jìn)行篩分,將成品低脂肪果味肉棗放置在初篩網(wǎng)的頂端,細(xì)篩網(wǎng)固定在粗篩網(wǎng)的底端,細(xì)篩網(wǎng)的頂端為較小的規(guī)格的低脂肪果味肉棗,進(jìn)行分類包裝,從而避免低脂肪果味肉棗容易出現(xiàn)包裝不均勻以及分量不均衡等隱患,增加低脂肪果味肉棗的生產(chǎn)質(zhì)量,提高低脂肪果味肉棗智能檢測(cè)篩分的工作效率。