一種調(diào)味料多層巴氏殺菌風干線

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202023172272.X 申請日 -
公開（公告）號 CN214283163U 公開（公告）日 2021-09-28
申請公布號 CN214283163U 申請公布日 2021-09-28
分類號 A23L3/18;A23L3/40 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 滕祥;李科;王靜;董慶祥 申請（專利權(quán)）人 四川百品味源生物科技有限公司
代理機構(gòu) 成都九鼎天元知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 曹洋苛
地址 610000 四川省眉山市東坡區(qū)崇禮鎮(zhèn)順江大道眉山“中國泡菜城”
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種調(diào)味料多層巴氏殺菌風干線，包括布料線、殺菌線、冷卻線和風干線；所述布料線、殺菌線、冷卻線和風干線依次順序相連，物料在各個線路上進行處理，所述殺菌線和冷卻線均為多層殺菌線；本方案由布料機自動布料，能夠確保物料包單層平布于多層巴氏殺菌機鏈板上，有效避免了對被殺菌產(chǎn)品的重疊、擠壓、磕碰，并且由于采用布料機自動布料，可以極大較少人工成本，提升工作效率；本案采用三段除水干燥系統(tǒng)，先用上下風刀以85°角吹去產(chǎn)品表面大面積水漬，再增加海綿吸水輥吸收產(chǎn)品表面剩余水分，最后產(chǎn)品平行運行使用上下對吹風刀對表面水分子進行吹干，產(chǎn)品完全干燥，不再需要人工擦拭除水，降低成本，提高工作效率10倍以上。