凍干即溶食品的制作裝置及方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110013189.8 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN112655794A 公開（公告）日 2021-04-16
申請公布號(hào) CN112655794A 申請公布日 2021-04-16
分類號(hào) A23F3/26;A23F3/28;A23L2/12;A23L2/39;A23L2/42;A23L3/44;B02C23/16;B02C18/14 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 章志強(qiáng);蔡亞;靳鎖;陳克;楊金花;李桂仙;葛亮;王林林 申請（專利權(quán)）人 黃山華綠園生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京方圓嘉禾知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 王海燕
地址 245700 安徽省黃山市黃山區(qū)黃山工業(yè)園區(qū)浦園大道
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種凍干即溶食品的制作裝置及方法，外殼體內(nèi)設(shè)有制冷組件，用于對外殼體內(nèi)降溫，制粒組件包括布料器、輸送帶和磨具，布料器用于將儲(chǔ)料罐內(nèi)原液噴灑在輸送帶長度方向上的一端，輸送帶能夠帶動(dòng)原液向遠(yuǎn)離布料器的一端移動(dòng)，磨具位于輸送帶的中部，且磨具用于將輸送帶上降溫至即將結(jié)冰的原液壓成顆粒，振動(dòng)篩位于輸送帶上遠(yuǎn)離布料器的一端，制冷組件能夠?qū)?jīng)磨具壓磨的顆粒繼續(xù)冷凍形成冰顆粒，且輸送帶能夠帶動(dòng)冰顆粒移動(dòng)至振動(dòng)篩內(nèi)，振動(dòng)篩還連接一第一上料機(jī)，第一上料機(jī)用于將振動(dòng)篩篩出的冰顆粒輸送至冷凍干燥機(jī)，冷凍干燥機(jī)用于對顆粒進(jìn)行冷凍干燥。該凍干即溶食品的制作裝置及方法實(shí)現(xiàn)工序連續(xù)進(jìn)行，提高生產(chǎn)質(zhì)量。