一種生產(chǎn)蔗糖磷酸化酶的方法及其應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911080357.4 申請日 -
公開（公告）號 CN110656077B 公開（公告）日 2021-10-08
申請公布號 CN110656077B 申請公布日 2021-10-08
分類號 C12N1/21（2006.01）I;C12N15/54（2006.01）I;C12N15/70（2006.01）I;C12N9/10（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 韓瑞枝;姚棟;胡云簫;倪曄;肖靜;王克芬 申請（專利權(quán)）人 山東隆科特酶制劑有限公司
代理機構(gòu) 哈爾濱市陽光惠遠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 林娟
地址 214000江蘇省無錫市濱湖區(qū)蠡湖大道1800號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種生產(chǎn)蔗糖磷酸化酶的方法及其應用，屬于生物技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供了一種生產(chǎn)蔗糖磷酸化酶的方法，利用此方法生產(chǎn)蔗糖磷酸化酶的產(chǎn)量高且產(chǎn)得的蔗糖磷酸化酶比酶活高；利用此方法，將本發(fā)明的重組大腸桿菌在含有L?阿拉伯糖、四環(huán)素以及IPTG的發(fā)酵培養(yǎng)基中誘導表達12h，即可使細胞破碎液上清液中蔗糖磷酸化酶的酶活高達32.43U/mL，且使產(chǎn)得的蔗糖磷酸化酶的比酶活高達18.5U/mg。