一種植物油的加工工藝
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010607306.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN111733002A | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-10-02 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111733002A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-10-02 |
| 分類(lèi)號(hào) | C11B1/06(2006.01)I | 分類(lèi) | 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭; |
| 發(fā)明人 | 楊豐源 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 內(nèi)蒙古蒙宏農(nóng)牧業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 深圳市千納專(zhuān)利代理有限公司 | 代理人 | 滕書(shū)華 |
| 地址 | 011619內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市清水河縣宏河鎮(zhèn)舊鄉(xiāng)政府院內(nèi) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明提供了一種植物油的加工工藝，涉及植物油加工的技術(shù)領(lǐng)域。所述加工工藝包括以下步驟：（a）原料凈化：挑選新鮮成熟，質(zhì)量均一的油料籽實(shí)，分離去除雜質(zhì)；（b）原料粉碎：根據(jù)原料特性需將原料粉碎至5?20目之間；（c）原料熟化：將基礎(chǔ)油和粉碎后的原料按比例混合均勻后加熱，均勻加熱至熟化溫度點(diǎn)；（d）壓榨：采用壓榨機(jī)對(duì)熟化后的原料進(jìn)行壓榨，入料溫度50℃?70℃，獲得壓榨餅和壓榨毛油；（e）精煉：將步驟（d）得到的壓榨毛油進(jìn)行脫酸和脫臘，得到植物油。其中，熟化工藝可使原料均勻熟化，從而使原料本身香味很好的體現(xiàn)，能夠精準(zhǔn)地控制熟化過(guò)程和熟化溫度，使熟化工藝的植物油香型可靠且穩(wěn)定。?? |
