一種用于食品飲料的天然復(fù)合防腐劑

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410364276.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104172431B 公開（公告）日 2017-07-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN104172431B 申請(qǐng)公布日 2017-07-21
分類號(hào) A23L3/3472(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李俊卿;趙彥斌 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 阿木達(dá)草本科技（北京）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京德琦知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 阿木達(dá)草本科技（北京）有限公司;西藏阿木達(dá)科技有限公司
地址 100000 北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)門外大街甲6號(hào)萬(wàn)通中心C808
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種用于食品飲料的天然復(fù)合防腐劑，由下列組分按質(zhì)量百分比組合：荷葉提取物40～60％、竹葉提取物25～35％、甘草提取物3～?5％、果膠5～10％、生姜提取物1～5％、蜂膠1～2％、茶多酚1～2％、丁香提取物1～2％，各組分的質(zhì)量百分比之和為100％，優(yōu)選質(zhì)量百分比為50％∶30％∶5％∶8％∶4％∶1％∶1％∶1％。本發(fā)明各組分協(xié)同作用，具有較強(qiáng)的抑菌效果，防腐作用強(qiáng)于同濃度的苯甲酸鈉。該防腐劑成分天然，安全無(wú)毒；原料來(lái)源廣泛易得；且不影響食品飲料原有的風(fēng)味及顏色，適用于各類食品。