一種谷物餅干的制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110641473.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113197240A 公開（公告）日 2021-08-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN113197240A 申請(qǐng)公布日 2021-08-03
分類號(hào) A21D13/02（2006.01）I;A21D2/26（2006.01）I;A21D2/34（2006.01）I;A21D2/36（2006.01）I;A21D8/06（2006.01）I;A21D13/06（2017.01）I;A21D13/064（2017.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 曾偉 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京臻味源食品科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100011北京市東城區(qū)法華寺街91號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種谷物餅干的制作方法，該谷物餅干沒(méi)有添加糖、油、鹽以及精制面粉，完全以谷物與全麥面粉為制作原料，該谷物餅干具有高蛋白、低脂肪以及高纖維以及營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，非常適合減肥人群以及老年人食用。