含羧甲基茯苓多糖的抗腫瘤食品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410796469.0 申請日 -
公開（公告）號 CN104432062B 公開（公告）日 2016-04-06
申請公布號 CN104432062B 申請公布日 2016-04-06
分類號 A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李漢西;趙印華;陳梅梅 申請（專利權）人 廣州紐健生物科技有限公司
代理機構(gòu) 廣州華進聯(lián)合專利商標代理有限公司 代理人 廣州紐健生物科技有限公司
地址 510663 廣東省廣州市廣州科學城科學大道182號創(chuàng)新大夏C2區(qū)411單元
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種含羧甲基茯苓多糖的抗腫瘤食品，所述抗腫瘤食品主要由下述重量份的原料制備而成：酪蛋白水解肽30-70份，大豆分離蛋白或大豆短肽20-50份，濃縮乳清蛋白或水解乳清蛋白20-60份，菜籽油50-65份，葵花籽油20-40份，魚油或磷蝦油10-30份，羧甲基茯苓多糖2-5份等。本發(fā)明將羧甲基茯苓多糖與特定種類和配比的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素進行互配，為腫瘤患者提供了全方面的營養(yǎng)需求，并提高了其免疫力，最終達到抗擊腫瘤的功效；還有，該食品還具有加快患者康復速度，提高患者的生活質(zhì)量，減輕腫瘤患者腸道消化功能負擔，改善患者營養(yǎng)狀況，輔助恢復腫瘤患者腸道功能的優(yōu)點。