一種改善服用依從性的蛋白質(zhì)醫(yī)用食品及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202011223727.8 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112352962A | 公開（公告）日 | 2021-02-12 |
| 申請公布號 | CN112352962A | 申請公布日 | 2021-02-12 |
| 分類號 | A23L33/19(2016.01)I; | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 柳俊;李漢西;曾德猷 | 申請（專利權(quán)）人 | 廣州紐健生物科技有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 北京品源專利代理有限公司 | 代理人 | 鞏克棟 |
| 地址 | 510000廣東省廣州市廣州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學(xué)城科學(xué)大道182號C2區(qū)附樓第4層411單元 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種改善服用依從性的蛋白質(zhì)醫(yī)用食品及其制備方法，所述改善服用依從性的蛋白質(zhì)醫(yī)用食品的制備原料包括濃縮乳清蛋白粉、大豆分離蛋白、瓜爾膠和羅漢果甜苷。本產(chǎn)品能改善患者服用依從性，其中瓜爾膠在與濃縮乳清蛋白與大豆分離蛋白配合后，使該醫(yī)用食品具有良好的沖調(diào)性和穩(wěn)定性，添加羅漢果甜苷調(diào)節(jié)食品的口感滋味，四者配合達到了改善患者服用依從性的效果，另外濃縮乳清蛋白與大豆分離蛋白在增強運動性能和改善運動性疲勞方面具有顯著的協(xié)同配合效果。該醫(yī)用食品既能改善患者服用依從性，兼顧滋味口感好、沖調(diào)性好的優(yōu)點，又能夠增強運動性能和改善運動性疲勞。?? |
