一種面皮分切刀裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202020070272.X 申請日 -
公開（公告）號 CN211960745U 公開（公告）日 2020-11-20
申請公布號 CN211960745U 申請公布日 2020-11-20
分類號 A21C3/10(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 王詩賢 申請（專利權(quán)）人 江蘇如意食品有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州市紅荔專利代理有限公司 代理人 江蘇如意食品有限責(zé)任公司
地址 215000江蘇省蘇州市高新區(qū)滸關(guān)工業(yè)園青華路6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及一種面皮分切刀裝置，包括主動(dòng)齒輪、傳動(dòng)齒輪一、傳動(dòng)齒輪二、支架一、支架二、護(hù)板一、護(hù)板二、主動(dòng)面滾和從動(dòng)面滾，所述主動(dòng)面滾兩端分別與所述支架一和所述支架二連接，且所述主動(dòng)面滾的左側(cè)一端穿過所述支架一、所述傳動(dòng)齒輪一，與主動(dòng)齒輪連接，所述從動(dòng)面滾平行于所述主動(dòng)面滾，且兩端分別與所述支架一和支架二連接，所述從動(dòng)面滾外套有切刀，所述切刀通過頂絲與所述從動(dòng)面滾連接。該實(shí)用新型的一種面皮分切刀裝置實(shí)現(xiàn)了對面皮切割寬度的調(diào)節(jié)功能，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)不同寬度面皮的目的，減少了邊角料產(chǎn)生，并且可以對面皮進(jìn)行刻花，制備的產(chǎn)品更加美觀。??