一種紅參膳食纖維棒配方及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910385613.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN110101080A 公開(kāi)（公告）日 2019-08-09
申請(qǐng)公布號(hào) CN110101080A 申請(qǐng)公布日 2019-08-09
分類(lèi)號(hào) A23L33/00 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 解慧勇 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 參之道（通化）生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京細(xì)軟智谷知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 代理人 李靜
地址 134000 吉林省通化市東昌區(qū)光復(fù)路(教師新村8號(hào)樓3單元)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明所述紅參膳食纖維棒配方，通過(guò)采用紅參、燕麥、大米、小麥、玉米、黑芝麻、苦蕎麥、薏米、白砂糖、葡萄糖醇、木糖醇為原料并進(jìn)行適當(dāng)重量配比，經(jīng)特定方法制備得到紅參膳食纖維棒配方，在各原料組分的協(xié)同作用下，營(yíng)養(yǎng)豐富，溫和滋補(bǔ)，膳食纖維含量高，具有很好的抗疲勞、補(bǔ)充體力等保健功效。數(shù)據(jù)顯示，本發(fā)明所述紅參膳食纖維棒配方中人參活性多糖含量達(dá)到0.15?0.23％，能有效改善機(jī)體免疫力，緩解疲勞，補(bǔ)充體力。