醛酮還原酶及其在合成(2S,3R)-2-苯甲酰氨甲基-3-羥基丁酸酯中的應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410706195.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN105624125B 公開(kāi)（公告）日 2020-03-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN105624125B 申請(qǐng)公布日 2020-03-17
分類號(hào) C12N9/02;C12N15/53;C12N15/63;C12N1/21;C12P13/02;C12P13/00;C12R1/19 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 羅煜;丁時(shí)澄;瞿旭東;李輝;王海濤 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 南京博優(yōu)康遠(yuǎn)企業(yè)管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京金智普華知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 上海弈柯萊生物醫(yī)藥科技有限公司;南京博優(yōu)康遠(yuǎn)生物醫(yī)藥科技有限公司;弈柯萊生物科技（上海）股份有限公司
地址 200240 上海市閔行區(qū)東川路555號(hào)乙樓3114室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種新的醛酮還原酶突變體及利用重組醛酮還原酶突變體或其凍干粉進(jìn)行不對(duì)稱還原的方法。在催化濃度高達(dá)1000g/L的底物時(shí)，產(chǎn)物的光學(xué)純度仍高達(dá)98％以上，且不需要額外添加昂貴的輔酶。相對(duì)于其它不對(duì)稱還原制備方法，使用本發(fā)明方法制備所得的產(chǎn)物濃度高，并且具有產(chǎn)物光學(xué)純度高、反應(yīng)條件溫和、對(duì)環(huán)境友好、操作簡(jiǎn)便、易于工業(yè)放大的優(yōu)點(diǎn)，因此具有很好的工業(yè)應(yīng)用前景。